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掲載日/2024.10.11
求人受付No.165273掲載終了まであと 8日(11月30日まで)
駅弁を中心に惣菜、飲料等の製造や販売事業、給食事業、施設会館等の管理運営事業など
幅広く展開している120年の歴史ある会社でのお仕事です!
駅弁を作る厨房(セントラルキッチン)にて和食調理の業務をご担当いただきます!
・和食の高級仕出し調理全般
・高級弁当、ケータリングの調理
・食材の仕込みや管理
セントラルキッチンでの和食弁当の調理は、多くの人に美味しい食事を提供し、
チームと協力して効率を追求しながら、技術を高めていくやりがいがあります。
食を通じて社会に貢献するという大きな使命感も、この仕事の魅力の一つです。
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雇用企業/広島駅弁当株式会社
JR広島駅の駅弁をつくる会社広島駅弁当を、1日に1万食以上を作っています。
また食品ロスの問題にも取組み、弁当を作り盛付の際にどうしても出てしまうあまりを
広島駅弁当が運営する立ち食いのうどん・そば店で小鉢として出すというアイデアで食品ロス・廃棄を4分の1までに減少させている取組みもしています。
弁当事業だけにとどまらず幅広い事業展開をしている企業です。
■創業/明治34年(1901年)4月
■本社所在地/〒732-0042 広島市東区矢賀5丁目1-2
■電話番号/082-286-4339
■資本金/9,250万円
■売上高/46億4,544万円(2023年3月期)
■従業員数/600名
■代表取締役社長/中島 和雄
■事業内容/弁当・惣菜等製造販売業、料飲事業
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多い年齢層 |
低い
高い
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男女の割合 |
男性
女性
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仕事の仕方 |
ひとりで
みんなで
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職場の様子 |
しずか
にぎやか
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給与 |
<予定年収> 400万~450万円 給与形態:月給制 賃金内訳:月給267,000~300,000円 昇給有無:有 (年1回) 残業手当:有 賞与:有 (年2回) 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
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職種 | 弁当や惣菜販売会社での和食調理 |
雇用形態 | 職業紹介(転職支援) 直接雇用後の雇用形態 正社員 |
勤務地 | 雇入れ直後:本社:広島県広島市東区矢賀5-1-2 変更の範囲:会社の定める就業場所 芸備線矢賀駅より徒歩2分、山陽本線天神川駅徒歩15分 |
交通 | 公共交通機関での通勤 通勤可能:公共交通機関 |
勤務時間 | 深夜2:00~11:00(休憩60分)実働8時間 時間外労働有無:有 月平均20時間程度 |
休憩時間 | 60分 |
所定時間外 | 有(基本はなしですが繁忙時期で月10時間程度) |
休日休暇 | 週休2日制(休日は会社カレンダーによる) シフト制(土・日・祝含む週休2日) |
就業期間 | 【雇用形態】 正社員 期間の定め:無 試用期間:3ヶ月 試用期間中の労働条件に変更はありません |
試用期間 | 試用期間:あり 試用期間中の条件:同条件 |
更新の可能性 | 有(労働者の勤務状況・態度、業務の進捗状況、就業先の経営状況により判断する) |
更新上限の有無 | 回数・通算契約期間を一律に制限する規定はありません。 |
資格・経験 | 調理経験やシェフ経験のある方 ※和食板前経験者の方は尚歓迎 ※製造工場での勤務経験者も歓迎 |
福利厚生 | 各種保険完備、退職金制度、財形貯蓄、奨学金返済支援制度(2025年春から適用 最大7年間) 屋内原則禁煙(喫煙専用室設置あり) 分煙喫煙所あり 1年単位変形労働時間制導入 年間休日105日 ※慶弔休暇、産前産後休暇、介護休暇あり |
その他 | ▼ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー▼ 社内制度 ・研修制度 新入社員研修(1か月) 衛生研修(1回/年) 生産性向上研修(2日間) 若手・中堅役職者研修(2日間) ・自己啓発支援制度 惣菜管理士」資格取得支援制度 当グループの教育方針に従った通信教育・研修から受講できる制度 ・メンター制度:有 ・社内検定制度:有 営業、栄養士など当グループの従業員が全員でクライアントへの提案に向けた意見を出し合います。 他部署とのコミュニケーションを大切にしている会社です。 ▼ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー▼ |
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