派遣・アルバイト・正社員の求人

お仕事内容

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　　　☆★日本国内の「ベストホテル部門」を受賞★☆
～沖縄本島内の宿泊施設として最上位の受賞のホテルでのパティシエ～
経験豊かなパティシエから、
様々な料理の技術を学ぶことができ、スキルアップができる環境です◎
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＜お仕事内容＞（雇入れ直後）
【リゾートホテルのレストランでのパティシエのオシゴトです。】
自ら提案・製造し、認められれば商品化につながり創作や開発の好きな方必見◎
様々なケーキやウェディングケーキを作成していただきます。

具体的には・・・
・材料の発注・管理
・新商品の開発
・スイーツやウェディングケーキ、販売用の洋菓子など、多くの洋菓子の製作

（変更の範囲）会社の定める業務

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通年でプチスイーツバイキングやシーズンごとにテーマを変え様々なデザートやまた、メニューも華やかで、
どれも絶品。ホテル内にある洋食レストランのシェフとパティシエが監修する、本格的な料理やスイーツを提供。
また、「シックで華やかなクリスマス」をテーマにオリジナルクリスマスケーキを5種制作しています。
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＜レストランについて＞
○ブラッスリー（ビアホールのようにお酒と食事を提供するレストラン）
フロア136席、個室12席を完備した開放感のあるレストラン。
沖縄ならではの食材を活かした洋食料理をブッフェスタイル〜コース料理、アラカルトメニューまで対応

○日本料理・琉球料理
フロア100席、プライベートルーム36席を完備。
あぐー豚や島ぶどうなど、沖縄の食材と日本料理が融合した特別な会席料理。

○カジュアルブッフェ
窓一面に広がる庭園を望めるテーブル席を140席完備。
シェフが目の前で焼き上げる肉厚ビーフバーガー、お客様自身で作るトルティーヤタコスなど、
五感で楽しみながら、食事を楽しめるレストラン。

＜正社員登用制度あり＞
希望者は、頑張り次第で正社員登用有
昇給:年1回
賞与:年2回(2月/8月)
※昨年実績:計2.8カ月分(個人評価及び業績に応じて支給)

＜職場環境＞
・若手～中高年の幅広い世代の男女スタッフが活躍中の素晴らしい環境のホテル
・寮対応も可能◎サンゴの海、南国の木々など！自然に恵まれた美しい国際級海洋リゾートホテルで◎
・性別問わず20代～30代のスタッフ活躍中◎

＜この職場の魅力＞
・研修制度もバッチリ！働きやすさもバツグンの職場です。
・充実した福利厚生あり♪1日1食無料の社員食堂
・希望者には頑張り次第で正社員登用制度あり

＜ホテル詳細＞
＼読谷村はエメラルドブルーの海と息を呑む美しさの白い砂浜が有名でマリンアクティビティやゴルフを楽しめます／
・「2023トラベラーズチョイス ベスト・オブ・ベスト ホテル」 受賞
世界最大の旅行プラットフォームが発表した「2023トラベラーズチョイス ベスト・オブ・ザ・ベスト ホテル」
において、日本国内の「ベストホテル部門」を受賞。
なお、同部門において沖縄本島内の宿泊施設として最上位の受賞となります。

★グロップ沖縄オフィス★
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