派遣・アルバイト・正社員の求人

お仕事内容

「じゃらんアワード2023夕食部門」2位
「2023トラベラーズチョイス ベスト・オブ・ベスト ホテル」 受賞
世界最大の旅行プラットフォームが発表した
「2023トラベラーズチョイス ベスト・オブ・ザ・ベスト ホテル」
において、日本国内の「ベストホテル部門」を受賞

《＊ロケーションもホスピタリティも素晴らしいホテルでの調理のお仕事＊》

◆お仕事内容（雇入れ直後）
海に面したロケーションによく映える建物。ロビーではアロマの香り癒されます。
とても美しく、描いていた南国のリゾートホテルでのレストランでの調理のオシゴトです。
和食・洋食レストランにて、サ調理をお願いします。
沖縄料理など、和食から洋食までさまざまなお料理を作っていただきます。

◇具体的な業務内容
和食・洋食・中華の調理のお仕事です。

【主な仕事内容】
調理全般補助業務（仕込み・調理）
食材管理（出庫、納品）、衛生管理等

具体的には・・・
・宿泊者の朝食、ランチ、夕食調理・食材の仕込み
・盛り付けなどのキッチン業務

経験豊かなシェフ達から、様々な料理の技術を学ぶことができますので、
将来独立を目指す方にもオススメです。ジャンルを問わず様々な技能を
持つスタッフがいますので、視野が広がりますよ!

調理補助スタッフも同時募集！

（変更の範囲）会社の定める業務
◆レストランについて
・ブラッスリー（ビアホールのように酒と食事を提供するレストラン）
フロア136席、個室12席を完備した開放感のあるレストラン。沖縄ならではの食材
を活かした洋食料理をブッフェスタイル〜コース料理、アラカルトメニューまで対応
・日本料理・琉球料理
フロア100席、プライベートルーム36席を完備。あぐー豚や島ぶどうなど、沖縄の食材
と日本料理が融合した特別な会席料理
・カジュアルブッフェ
窓一面に広がる庭園を望めるテーブル席を140席完備。シェフが目の前で焼き上げる
肉厚ビーフバーガー、お客様自身で作るトルティーヤタコスなど、五感で楽しみながら、
いつも笑顔で食事を楽しめるレストランです。

◆正社員登用制度あり
希望者は、頑張り次第で正社員登用有
昇給:年1回
賞与:年2回(2月/8月)※昨年実績:計2.8カ月分(個人評価及び業績に応じて支給)

◆職場環境
・若手～中高年の幅広い世代の男女スタッフが活躍中の素晴らしい環境のホテル
・寮対応も可能◎サンゴの海、南国の木々など！自然に恵まれた美しい国際級海洋リゾートホテルで◎

▼この職場の魅力
・研修制度もバッチリ！働きやすさもバツグンの職場です。
・充実した福利厚生あり♪1日1食無料の社員食堂
・希望者には正社員登用制度あり
・一流ホテルならではの技術とおもてなしの心を学べる！
・読谷村はエメラルドブルーの海と、白い砂浜は息を呑む美しさでも有名で、
　マリンアクティビティやゴルフを楽しめます。
・メニューも華やかで、どれも絶品。ホテル内にある洋食レストランのシェフとパティシエが監修する、
本格的な料理やスイーツを楽しめる

◆待遇・福利厚生
・交通費規定支給
・マイカー通勤ＯＫ(従業員駐車場無料)
・休憩スペースあり
・社員食堂あり（1日1食無料）

★グロップ沖縄オフィス★
那覇市・糸満市・浦添市・沖縄市・うるま市・宜野湾市・名護市
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