派遣・アルバイト・正社員の求人

お仕事内容

《リゾートホテルの調理職管理業務。通常の調理＋原価管理、スタッフ教育など》

従業員用寮＆食堂あり！一緒に働く仲間を募集中です！


▼仕事内容
（雇入れ直後）
恩納村のリゾートホテル内レストランにて、調理スタッフと管理業務をお願いします。
洋食 、中華 、アジアン料理など様々なジャンルの調理をお願いします。

＜調理業務＞
・メニューに使う食材のカット・仕込み
・サイドメニューの調理や盛り付け
・宴会や各種イベント等の料理の提供準備
・食材の発注、在庫の管理
・厨房内の衛生管理、片付け、清掃など

＜管理業務＞
・新メニュー、レシピの考案
・原価管理、食品の選定
・食品や調理用具の在庫管理、発注
・シフト管理
・スタッフ育成、技術指導など

3年以上の調理経験のある方に限ります。


<レストランについて>
「Wine & Dining The Orange」
当ホテルのメインレストラン。開放的なテラス席などで、シーフードなどをお楽しみいただけるダイニングスタイルです。
「琉球BBQ Blue」
最上階にあるバーベキュースタイルの焼肉レストランになります。
「Deli & Café」
テイクアウトの専門店で沖縄料理、アメリカンスタイル、中華などバラエティー豊かなメニューを取りそろえています。

チームワークとお人柄を大切にしている職場です！
年齢・国籍関係なし！コミュニケーションを取りながら働けます。
ホテル全体で連携を取りながら働ける風通しの良い職場です♪

（変更の範囲）
会社の定める業務


▼職場環境
・評価による昇給制度あり！頑張り次第で正社員も目指せます！
・調理師免許をお持ちの方必見！資格をお持ちの方は大歓迎です！
・免許がなくても飲食店での調理経験がある方も歓迎です！

▼この職場の魅力
・無料駐車場完備／社会保険完備／従業員寮・従業員食堂完備（規定あり）
・制服貸与／交通費支給（規定あり）
・働きながら学べる！研修制度や教育体制も充実しています。


派遣が初めての方も、弊社がしっかりフォローしますので、ご安心ください♪

★グロップ沖縄オフィス★
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